Da domenica scorso qui si raccolgono le olive, cominciando dalle piante scariche, che a volta hanno anche meno di un chilo sopra, ma tutto fa brodo, per ora ci sono tre quintali in capanna. Domani sera arrivano altri amici-wwoofer e dopo si va lì dove ci sono per benino e martedì si fa la prima frangitura. Amici che hanno già franto hanno avuto il 16%, un percentuale come ci dovrebbe essere in un anno di scarica. Di olive verdi se ne vedono pochi, tra siccità e scarsità sono tutte molto invaiate.
Noi abbiamo iniziato a raccogliere sabato scorso, ma tra nebbia e pioggia ci siamo fermati un paio di giorni; stessa situazione tua, molte piante con poche olive. La resa della prima spremitura (100% moraiolo) è stata 17%, domani sera la seconda. Buon lavoro!
noi abbiamo iniziato oggi.. e mi sa che si finisce domani. non ci saranno ulive neanche per fare una macinata, su parecchi alberi sembra di cogliere poponi, ulive enormi da cogliere una alla volta, una qui, tre là, mezzo kg ad albero 🙁
caro contadino, quest’anno ho messo il turbo!!
domani ultimo giorno di raccolta, e la quantità, più o meno è la stessa dell’anno scorso (circa 23 q di olive).
Speriamo che ti rendono meglio adesso. Qui oggi abbiamo frante 6qt e hanno reso il 16%, e c’erano pure mezzo quintale di mignole mescolate 🙂
La quantità in olive sarà meno delle meta dell’anno scorso (~19qt >< 45qt) ma visto la resa triste dell'anno scorso l'olio è magari più della metà se tiene il 16% per le prossime frangiture.
raccolta di olive…qui per noi marziani del pianeta grigiacittà sembra attività così lontana eppure ci abbiamo provato con questo lo scorso anno e abbiamo fatto l’olio (http://primaveraromana.wordpre.....olio-puro/ )
WOW!! è già pronto l’olio???
🙂
Per ora abbiamo 100kg a casa, mancano le lattine che dovrebbero arrivare venerdì, e sabato torniamo a frangere altre nove quintali 🙂
🙂
finito?
Tre giorni, il ruscolo…