Dopo il bichiere d'acqua tocca al fuoco, a quanto pare:
Lo scorso marzo è entrato in vigore l'articolo 6, comma 6, del DPCM 8/3/2002 in base al quale anche i forni a legna di "mense ed altri pubblici esercizi destinati ad attività di ristorazione" devono rispettare determinati livelli di emissioni...
Si vede che il legislatore s'occupa delle cause vere dell'inquinamento. Ma fumo non è fumo e non è solo una questione di ossidi di azoto, di carbonio, composti di cloro eccetera.
Il fumo di legna non puzza.
