Voglia di Terra

Il contadino ha appena cancellato per sbaglio un bellissimo lunghissimo post sulla superiorità dell'agricoltura biologica che con 50% meno energia e concime e con 97% in meno di pesticidi produce solo il 20% meno e quel meno è molto di più per via delle farfallelombrichibruchi e perché è sostenibile nel futuro e che quell'altra ci ha belle fatto perdere 30% del terreno fertile in 40 anni per erosione. E che l'obiettivo prinicipale della agricoltura biologica non è quello di mangiar sano ma di far sì che ci sia ancora un ager da coltivare domanilaltro. I dati sono i risultati della ricerca DOK (bioDinamico- bioOrganico-Konvenzionale/intergrata), in atto da 24 anni in Helvetia.La più luna, più profonda ricerca su i vari tipi di agricoltura e loro impatto. Pubblicata pure su Science.

Qui sotto due foto, riprese nello stesso momento. Chi indovina la particella biodinamica vince.

Che poi alla fine tutto il nostro bello inquinamanto finisce nella terra ci si pensa anche mai. L'aria e l'acqua lo lasceranno tutto lì.