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Mangiare frutta e verdura

Il contadino si è sempre meravigliato come possono tranquillamente raccomandare di mangiare tanta frutta senza specificare che dovrebbe essere biologica (spesso introvabile). Ma forse i nutrizionisti non sanno niente di frutticoltura moderna:

La comune uva da tavola è infestata da pesticidi in una percentuale che risulta sorprendentemente alta. Su 124 campioni prelevati nei vari Paesi dell’Unione Europea, solo uno è risultato completamente privo di sostanze chimiche tossiche.

4 commenti

  1. Silvio 27 novembre 2008

    Ecco perchè mio figlio è diventato blu!
    A parte gli scherzi…ma dovrebbero dire anche di lavarla,sembra banale ma…

  2. Andrea 27 novembre 2008

    Tanto poi adesso nelle scuole mettono i distributori di frutta snack, con le mele già sbucciate e spicchiate avvolte in polistirolo e plastiche varie…
    Andrea scripsit.

  3. marzia 28 novembre 2008

    …oltre che biologica, dicessero anche “di stagione” e “locale”, non sarebbe male 😉

  4. ROSY 28 novembre 2008

    Ma anche lavarla credo che non sia sufficente perchè la pianta assorbe le sostanze nocive che poi finiscono, in parte, anche nel frutto.

    ROSY

Commenti chiusi.

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