aggiornato: domenica 25 maggio
2003 e domenica 30 maggio 2004
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vigna |
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Questo č la pagina dell'anno scorso. Il contadino fa come la natura, ripete ogni anno le stesse cose, con delle piccole variazioni, proprio come lei. Ramato tre volte, sta per fiorire l'uva nera, terra lavorata con frangizolle. Durante la fioritura non ama a dargli noia, alla vigna, appena sarā sfiorita va sistemata tutta, tirati su i tralci e fresato.
La vigna ora è tutta in vegetazione, cresce da far paura... fiorisce l'uva sangiovese, ci vuole ventilazione, tempo per benino, se è possibile.
Questo non si fa vedere volentiere: il trattamento, qui con solo rame e zolfo, alla scadenza una ogni settimana-dieci giorni. Consentito nella agricoltura biologica, non si devono superare i 8 kili di rame/ha (per ora, in futuro 6 kg/ha)
la vigna di... inizio maggio fine
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