...........VOGLIAdiTERRA..........

vigna  

arco vigna

D'agosto la vigna sta lý, odora sempre un po' di zolfo, c'Ŕ da fare nulla e l'uva matura, tutti gli anni un po' prima, a quanto pare. 15 anni fa si coglieva sempre nella prima settimana d'ottobre, ora dal 15 di settembre in lÓ Ŕ giÓ matura e di ottobre sarebbe tardi a cogliere questa vigna.

L'ultima ramatura qui (che non si ama tanto il rame) si Ŕ fatto a metÓ luglio.

uva invaiata

E' stato zappato, ramato, zolfato ed è stato sistemata per l'ultima volta la vegetazione. I grappoli hanno cambiato colore. La maggior parte degli occhi innestati un mese fa hanno preso ed Ŕ stato tolto il gommino. E la vigna soffre un po' la siccitÓ, come sempre quasi; che quest'anno di primavera non ha piovuto, e l'ultima acqua che Ŕ venuta risale a metÓ giugno...




occhio allegatotralcio lignificato uva da tavola

L'uva da tavola e sotto il trebbiano. Da ora in poi ci vuole sole e basta, magari una piovutina prima della vendemmia.

trebbiano

La famosa uva San Giovese.

san giovese
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aggiornato: giovedý, 1. settembre 2005       Creative Commons License