Vogliaditerra

14 luglio 2012

Paglia solare

Gli ultimi giorni erano dominati dalla paglia del farro biologico della fattoria qui sotto. La paglia è puro sole concentrato, protegge, scalda e asciuga, senza la paglia niente animali e benessere nella stalla.



Una volta erano settimane di lavoro, adesso molti trattori, uno nella mietitrebbia e gli altri a guardare. In poco più di un ora batteva questo campo di due ettari.



200 presse sono accanto al fienile adesso, una bella cosa. Due quintali di questo stesso farro una volta decorticato sarà il pane per un anno.

Commenti:


  1. Una volta erano settimane di lavoro,

    … e tanta fatica, sudore e polvere, non dimentichiamolo…. mia nonna (che mi raccontava della mietitura a mano, a cui doveva partecipare pure lei) ha sempre benedetto gli inventori della mietitrebbia


    giuseppe

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