Commenti a: Genuino e clandestino

Di: sorgentedelvino

sorgentedelvino — Tue, 17 Nov 2009 09:31:10 +0000

beh… mi pare che il problema sia abbastanza tanto sentito da parte dei produttori, ma anche la gente che mangia e beve sta alzando le orecchie…
avevano già iniziato a parlarne con Agricolturacontadina…
io personalmente lo sento, eccome se lo sento: mia zia ai tempi dell’aviaria ha sterminato tutte le galline perché non ne poteva più di fare della carta!

Di: Geppetto

Geppetto — Sun, 15 Nov 2009 14:19:27 +0000

Svizzera o forse i paesi scandinavi: mi guardero’ intorno.

Ad ogni modo credo che la Svizzera sia un paese molto civile e democratico.

Di: ste

ste — Sat, 14 Nov 2009 18:54:29 +0000

E’ lo Zeitgeist all’opera ovunque, sembra finché non è fatto a pezzi tutto non smettiamo. All’origine è spesso il pensiero economico che invade campi non suoi.

Esempio: oggi a Prima Pagine rai3 hanno parlato del “controllo di qualità” del “prodotto sentenza”… e così in campo scuola, medicina ecc ecc.

Di: Geppetto

Geppetto — Sat, 14 Nov 2009 15:04:49 +0000

Curioso, proprio oggi ho scoperto alcune cose sulla nostra cancelliera e sui suoi amici che anche la mia amata Germania, per come ne stanno distruggendo tutto cio’ di giusto che c’era, mi viene a noia.

Ste, in Svizzera c’e’ ancora il culto della liberta’, il rispetto per il cittadino, e piu’ democrazia?

O anche li’ sei per lo Stato ed il Capitale, ovvero per quei mille che comandano, una nullita’ da spremere e schiacciare?

Di: Claudio

Claudio — Sat, 14 Nov 2009 12:27:48 +0000

“sembra sempre di più uno stato poliziesco di stampo sovietico”

Perche sovietico???????!!!!

Di: gnavi

gnavi — Sat, 14 Nov 2009 06:41:08 +0000

Già da tempo, grazie alle normative europee sulla sicurezza alimentare recepite dall’Italia, se volete fare una torta per festeggiare il compleanno di vostro figlio all’asilo, non potete più, ma dovete comperarla in un negozio, che a sua volta si prende la responsabilità di garantire e certificare gli ingredienti… e presentare alla maestra lo scontrino di acquisto…

Idem si può dire, quotando ilfoto, per un formaggio spettacolare come il bitto, fatto da sempre in alpeggio, all’aperto, tra quattro sassi e un telone…

Ste, a me questa europa che ci dice anche come devono essere curve le banane per chiamrsi banane, non la sopporto più… sembra sempre di più uno stato poliziesco di stampo sovietico…

Di: valverde

valverde — Thu, 12 Nov 2009 11:07:59 +0000

… ma che bello…e pensare che anch’io sono in procinto di diventare una contadina clandestina…
vabbè non venderò nulla e continuerò a fare marmellate e conserve in casa che regalerò ad amici…ma dite che anche lo
scambio viene considerato clandestino? Comunque i miei pomodori tutti bio di quest’anno hanno rimepito la pancia della mia famiglia ( allargata a parenti e amici) per 3 mesi!
Il primo risultato di cui vado fiera, visto che non ho mai fatto la contadina prima e sto imparando leggendo di te Ste e di altri come te, grazie!
un abbraccio dalla romagna ,
valverde

Di: Massimo

Massimo — Thu, 12 Nov 2009 09:44:04 +0000

Un altro paradosso. Qui dove vivo hanno aperto un negozio di formaggi biologici. Vado per sapere se hanno del myseost norvegese, un formaggio che si ricava dalla lenta cottura del siero e che è pure protetto da Slow food. No, non ce l’hanno. E perché? Perché vendono solo formaggi biologici e questi formaggi prodotti da piccoli caseifici non hanno i soldi per ottenere la certificazione riconosciuta dallo stato!

Di: ilfoto

ilfoto — Thu, 12 Nov 2009 08:06:47 +0000

oppure se sei un pastore in alpeggio, prova a dover rivestire la baita perchè sia lavabile

poi l’anno dopo, togliere quello messo e rivestire in un altro modo perchè quello dell’anno prima non va bene

e poi dover usare un elicottero per portar giù i prodotti, perchè caricati nei basti non si può

giusto qualche esempio
poi però ci mangiamo i formaggi industriali ottenuti dal riciclo degli scarti e dei topi. ottimo!

Di: ste

ste — Thu, 12 Nov 2009 06:44:16 +0000

No, finché non vendi no. Ma prova a spendere migliaia e migliaia di euro e riprenderli poi con la vendita di confettura o altro se sei un piccolo contadino.

Di: Claudio

Claudio — Thu, 12 Nov 2009 00:22:08 +0000

Allora io ho un orticello piccolo medio non so! 1000 m2
ho di tutto,non vendo e per me al massimo regalo amici
famigliari,sono pure io clandestino?