Vogliaditerra

25 ottobre 2009

Mangiamo il pianeta

carne-pesce.gif
Un consumo del tutto esagerato.

Commenti:


  1. La popolazione totale e’ aumentata di 4 volte e consuma 10 volte piu’ proteine “nobili”.

    Quindi individualmente il consumo di tali proteine “nobili” e’ circa raddoppiato: invece di una bistecca alla settimana una bistecca e una trota.

    In passato …
    http://www.persee.fr/web/revue....._87_2_2339


    Geppetto

  2. Mi era venuto un dubbio … in effetti vedo ora che e’ consumo pro capite.
    Accidenti!

    Non credo che i nostri bisnonni fossero meno sani e
    tenendo conto che le bestie da allevamento sono pompate di ormoni, antibiotici, etc. mi e’ venuta una certa voglia di ridurre il consumo (sotto la media) in questo ambito.

    Ma almeno il tonno si puo’ mangiare o e’, che so, radioattivo?


    Geppetto

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