Il contadino si è sempre meravigliato come possono tranquillamente raccomandare di mangiare tanta frutta senza specificare che dovrebbe essere biologica (spesso introvabile). Ma forse i nutrizionisti non sanno niente di frutticoltura moderna:
La comune uva da tavola è infestata da pesticidi in una percentuale che risulta sorprendentemente alta. Su 124 campioni prelevati nei vari Paesi dell’Unione Europea, solo uno è risultato completamente privo di sostanze chimiche tossiche.
Ecco perchè mio figlio è diventato blu!
A parte gli scherzi…ma dovrebbero dire anche di lavarla,sembra banale ma…
Tanto poi adesso nelle scuole mettono i distributori di frutta snack, con le mele già sbucciate e spicchiate avvolte in polistirolo e plastiche varie…
Andrea scripsit.
…oltre che biologica, dicessero anche “di stagione” e “locale”, non sarebbe male 😉
Ma anche lavarla credo che non sia sufficente perchè la pianta assorbe le sostanze nocive che poi finiscono, in parte, anche nel frutto.
ROSY